Les Chambas - demeure d'hôtes et table d'hôtes en Ardèche, Vallée de l'Eyrieux
maison d'hôtes, ardèche, table d'hôtes, vallée de l'eyrieux

chambres d'hôtes, table d'hôtes
Au cœur de l’Ardèche, dans la haute vallée de l’Eyrieux, Marie-Christine et Jean-Yves Faravel seront vos hôtes dans leur superbe maison bourgeoise : Les Chambas.
Sur un parc arboré de 6000 m2 avec des jardins en terrasses (les Chambas), cette magnifique demeure saura vous charmer par la beauté de son site et par le calme de son environnement.
Après avoir découvert cette Ardèche si sauvage et si belle, vous pourrez vous détendre dans la grande piscine située au pied de la maison.

Bienvenue aux Chambas
Celui qui reçoit des amis et ne donne aucun soin au repas qui leur est préparé, n'est pas digne d'avoir des amis.
Brillat-Savarin

(Un repas aux Chambas, parmi d'autres...à 25 €)
Apéritif : Le Castagnou Ardéchois, chardonnay et crème de châtaignes
avec ses amuses-bouche.
Dunette de lentilles du Puy et son tartare de truite au poivron rouge
Daube de fin-gras du Mezenc ( une viande AOC de nos hauts plateaux ardéchois )
Canapés de chèvre chaud en salade
Gâteau aux châtaignes

Les vins rouges et blancs sont servis à volonté.
Pour les grands crus, il faut bien sûr prévoir un supplément .




Bienvenue - Les chambres d'hôtes - Gastronomie - Photos - Situation - Infos - Tarif et réservation
Mr et Mme Faravel - Le Bourget - 07310 Saint Martin de Valamas -  Tél : +33 (0)4 75 64 84 17 et +33 (0)6 70 81 10 06
Email : leschambas@orange.fr - Site Internet : www.leschambas.com

Guide Web Ardèche @Atek 2005